食材明細
麵條 一把 黃瓜 半根 香菜 適量 辣椒醬 適量 鹽巴 適量 味精 適量 夏天來了吃自己家做的涼麵，又保障了健康，還很好吃喔1
待水沸騰下入麵條 2
將黃瓜去皮 切成絲，裝乾淨的碗裏放入冰箱冷凍層一會待用，放心吧不會那麼快結冰的 3
面到咬的來熟了，立刻撈出泡冷水，不停換水，直到面也微微冰涼了。然後將麵條裝起，這時候沖了那麼多次的麵條也不會粘在一起拉，撈起去水放入乾淨的碗裏，放冰凍層待用 4
鍋裏下油，將辣椒醬倒2票根，翻動。 5
入沸水，瞬間冒煙啊剛剛，嘗下味道不夠濃加點鹽巴味精，太濃加點水，這裏提倡弄一點，因為一會加麵條進去呢 6
將辣湯快速變涼的方法就是。。像小船一樣放入水中央~ 7
等冷卻後的辣湯，加入麵條，上面黃瓜，和香菜，倒入點醋，哇！美味搞定拉 |
