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ixcrtiwws5968
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ixcrtiwws5968
發表於 2013-2-2 03:31
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山藥絲握壽司
[原料/調料]
山藥(5公分長) 1段
綠紫蘇葉 1片
梅肉醬 少許
壽司飯 適量
海苔 2小片
[製作流程]
1.將山藥洗淨去皮,切絲備用。
2.綠紫蘇葉切成細絲備用。
3.手沾手醋,取適量壽司飯握捏成小橢圓形,將山藥絲放在飯上,用海苔圈起,再放少許梅肉醬與綠紫蘇葉絲即可。
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