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iatricwwe2395
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iatricwwe2395
發表於 2013-2-13 21:57
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羅漢果燜瓜子雞
菜系及功效:粵菜
羅漢果燜瓜子雞的製作材料:
主料:雞腿2只,羅漢果半個
輔料:薑茸,醬瓜3條
調料:清湯1飯碗
羅漢果燜瓜子雞的特色:
此菜湯汁濃厚,宜於糖尿病患者食用。
教您羅漢果燜瓜子雞怎麼做,如何做羅漢果燜瓜子雞才好吃
(1) 雞腿切成塊狀,在滾水中煮1分鐘撈出,醬瓜切成小片段,羅漢果捏碎.
(2) 煮鍋中放入雞,醬瓜,薑茸,等清湯熬煮到剩一半時即可.
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