雪菜豆皮

iatricwwe2395

用料：豆皮300克，雪裏紅200克，蔥1根
調料：沙拉油，雞精，鹽各1小匙
雪菜豆皮做法：
1) 豆皮洗淨切片，雪裏紅洗淨切末，蔥洗淨切段備用。

(2) 鍋中倒入a料燒開，加入b料煮勻，再加入豆皮煮3分鐘，撈出瀝幹。

(3) 熱油2大匙，爆香蔥段，加入雪裏紅以中小火炒出香味，再加入豆皮及c料炒勻即可。