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iatricwwe2395
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iatricwwe2395
發表於 2013-2-15 09:08
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雪菜豆皮
用料:豆皮300克,雪裏紅200克,蔥1根
調料:沙拉油,雞精,鹽各1小匙
雪菜豆皮做法:
1) 豆皮洗淨切片,雪裏紅洗淨切末,蔥洗淨切段備用。
(2) 鍋中倒入a料燒開,加入b料煮勻,再加入豆皮煮3分鐘,撈出瀝幹。
(3) 熱油2大匙,爆香蔥段,加入雪裏紅以中小火炒出香味,再加入豆皮及c料炒勻即可。
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